Potensi jambu mete di Kab. Sikka sangat bagus dari segi habitat dan produktivitas. Manfaat yang dapat dihasilkan dari pohon jambu mete yaitu buah, biji, daun,dan kayu. Akan tetapi kondisi budidaya tanaman jambu mete dan pemanfaatan yang dilakukan oleh masyarakat masih belum optimal sehingga berdampak pada nilai ekonomis yang rendah. Dalam rangka meningkatkan kemampuan masyarakat dalam memanfaatkan jambu mete, Balai Diklat LHK Kupang menyelenggarakan pelatihan budidaya dan penanganan jambu mete pada tanggal 7 s/d 9 agustus 2018 di Kab. Sikka.
Jumlah peserta pelatihan budidaya dan penanganan jambu mete sebanyak 30 orang. Seluruh peserta pelatihan merupakan anggota kelompok tani hutan binaan KPH Sikka di Desa Tuabao. Tenaga pengajar berjumlah 2 orang yang merupakan widya iswara Balai Diklat LHK Kupang. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap peserta dalam mengembangkan usaha budidaya dan penanganan jambu mete. Salah satu ketrampilan yang diajarkan yaitu pengolahan produk turunan jambu mete (sirup jambu mete).
Foto kegiatan:
